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Les Chocolats / Les tablettes de chocolats /Les ballotins et boîtes assorties
Les chocolats

A faire fondre dans la bouche ou à croquer à pleines dents, toute une déclinaison de chocolats. A déguster,tout simplement !
Le palet d'or
Crème fraîche et chocolat noir enrichi de sa feuille d'or, c'est notre première spécialité.
La truffe
Crème fraîche et chocolat dans sa poudre de cacao.
L'aveline
Un praliné aux noisettes dans une robe de chocolat.
L'amande princesse
Une coque de nougatine fourrée, praliné.
Le rond pistache
Un chocolat pâte d'amande pistache.
Le métis
Un mélange praliné pâte d'amande pistache.
Le rond moka
Un chocolat praliné moka, enrichi de noix de Grenoble.
La boule praliné
Un praliné chocolaté.
Le cocktail
Ce praliné mélange des noix, des amandes et des noisettes.
La nougatine
Mélange d'amandes grillées concassées et de caramel.
L'orangette
Bâtonnets d'orange confite trempés dans le chocolat noir.
La couronne noisette
Le classique praliné noisette.
La couronne café
Un praliné goût café.
La crème de nougat
Le nougat pistaché enrobé de chocolat noir.
La liqueur
12 varietés diffèrentes qui trouvent leur qualité dans la sélection sévère des alcools utilisés.


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Les Chocolats / Les tablettes de chocolats /Les ballotins et boîtes assorties
Les tablettes de chocolat :

Un soin particulier est apporté à la production de tablettes de chocolat, étant donné qu'il s'agit de l'exercice de base du chocolatier. Plus de 30 varietés déclinent le catalogue de nos tablettes assorties.
Les noires : Fondant Nature, Super amer, Fondant amer, Orange, Aveline, Noisette, Créole, Nougat, Canelle, Café, Pépito, Amandine, Brésilien, Mendiant, Nougatine, Antillais, Pacha ...
Les lait : Nature, Noisette, Orange, Amandine, Café
Le Pur
Les Tablettes
Cliquez sur les noms pour connaître les tarifs


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Les Chocolats / Les tablettes de chocolats / Les ballotins et boîtes assorties
Les ballotins et boîtes assorties :

Les chocolats sont choisis, ton sur ton, en camaïeu dans un boîtier qui convoque à la fête. Ouvrez-le, Aveline, orangette pistache et l'inégalable palet d'or se joignent pour vous inciter au péché de gourmandise.
La boîte maison Andrea
Le cube Palets d'or
Le cube 150 g
Le ballotin assorti
Le ballotin Palets d'or
La boîte de truffes
Les marrons glacés
Cliquez sur les noms pour connaître les tarifs


Ces chocolats ont été élaborés à partir de fèves de cacao de provenances les plus nobles. Pour les apprécier pleinement, maintenez-les à l'écart de fortes odeurs et à l'abri de la chaleur et de l'humidité. Pour la qualité de nos chocolats, ne les conservez pas au réfrigérateur. Température conseillée entre 15°C et 20°C.

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