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Les créations de nos pâtissiers

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Les créations de nos pâtissiers

Amoureuse de la gastronomie sous toutes ses formes, la Famille Bernachon ne s’arrête pas à la chocolaterie. Peu éloignée de celle-ci, la pâtisserie tient un rôle clé dans la maison et le savoir-faire Bernachon. Sublimés par nos pâtissiers, les produits bruts, de haute qualité prennent toutes leurs saveurs et viennent éveiller vos papilles, en vous offrant des entremets gourmands, nous mettons tout en œuvre pour vous procurer un moment de plaisir et de partage.

Le président, signature de la maison Bernachon

le président Notre gâteau signature

Imaginé il y a plus de 50 ans par Maurice Bernachon et Paul Bocuse en l’honneur de Valéry Giscard d’Estaing, à l’occasion du banquet organisé pour la remise de la Légion d’honneur à Paul Bocuse par le président de la République. Le «Président» est devenu le gâteau signature de la chocolaterie artisanale Bernachon à Lyon. Une véritable création gourmande originale qui a su traverser les époques.

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Des pâtisseries raffinées

L’Eventail, un classique chocolaté

Amateur ou amatrice de chocolat, cet entremets est un incontournable de la Maison Bernachon.

C’est un léger biscuit aux amandes recouvert d’une délicate ganache au chocolat noir. Un parfait équilibre en bouche qui ravive vos papilles.

Retrouvez-le dans notre catalogue ou commandez par téléphone au 04.78.24.37.98




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